自贡蛋糕究竟藏着怎样的盐帮菜密码2025年的自贡蛋糕早已突破传统甜点边界，巧妙融合盐帮菜的"麻辣鲜香"基因，形成独具特色的"味觉矛盾美学"——当跳跳糖模拟辣椒的刺激感，花椒巧克力涂层的麻感与荔枝玫瑰...

07-1612川菜甜品化美食地理学分子川点非遗创新味觉矛盾学