吃鸡蛋的同时能不能搭配鱼类一起食用2025年最新营养学研究证实，鸡蛋与鱼类完全可同时食用，两者搭配能发挥蛋白质互补效应。但需注意过敏体质与特定烹饪方式的潜在影响，以下是多维度分析结论。核心营养学解析鸡蛋（每100g含13g蛋白质）与深海鱼...

07-033蛋白质互补效应食物过敏预警生物利用率优化分子烹饪技术营养时序学