如何用一根细线轻松切开西瓜而不弄脏手通过物理学中的张力原理与瓜体结构特性，使用普通缝纫线即可实现精准切割。2025年斯坦福大学实验证明，当细线以每秒0.8米速度划过西瓜表皮时，产生的压强相当于传统刀具的3倍，且能完整保留果肉细胞壁。力学切...

06-242食品物理学生活妙招力學切割應用