美味的美食如何激发人类的愉悦感最新神经美食学研究显示,美味食物通过多感官联觉刺激触发大脑奖赏系统,其中嗅觉贡献35%的愉悦感,味觉占15%,而记忆联想竟高达50%。2025年分子料理技术突破更让风味组合出现指数级增长,但人类对美味的基本判...
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