棒棒糖在高温环境下会融化吗综合材料科学与食品化学分析，2025年最新研究表明标准棒棒糖在室温(25°C)下基本稳定，但当环境温度超过40°C时糖晶体结构开始破坏，60°C以上会快速融化。核心影响因素包括糖分组成、涂层工艺和环境湿度，其中硬...

06-0314糖果材料科学食品热力学抗融化技术糖晶体结构消费者保存指南