为什么2025年新款冰激凌都开始主打分子料理技术随着食品科技的突破,2025年冰激凌市场正经历从传统配方向分子料理的转型,通过液态氮速冻、球化技术等手段实现口感与健康的双重革新。我们这篇文章将解析技术原理、头部品牌策略及消费者接受度三个关...
05-214食品科技创新 消费升级趋势 分子料理应用 冰激凌市场分析 健康饮食转型